Projekat – FUNKCIONALNA HRANA 21. VEKA – PRIRODNI PROIZVODI IZ PERSPEKTIVE NAUČNIKA je baziran na eksperimentalnim podacima u toku dugogodišnjeg naučnog rada članova tima, koji će na slikovit način predstaviti značaj hrane i prirodnih proizvoda.
Ovim projektom bi započela promocija validiranih naučnih rezultata, koji su nedovoljno poznati široj javnosti, uključujući i učenike srednjih i osnovnih škola. U okviru projekta učesnici će se upoznati sa savremenim dostignućima u ovoj oblasti, što će biti predstavljeno kroz zanimljiv sadržaj kojim će se prirodni proizvodi poreklom iz biljaka i gljiva prikazati kao biološki agensi koji imaju potencijal za primenu u farmaciji, medicini i industriji hrane.
Gosti – Naučnici sa Instituta za biološka istraživanja “Siniša Stanković“, instituta od nacionalnog značaja za Reubliku Srbiju, Univerziteta u Beogradu.
Foto: Jasmina Glomočlija i Dejan Stojaković.
Sreda 29. septembar 2021. Velika sala u 19:30